Mercados de Navidad de Gante 2026: fechas y horarios

Del 3 de diciembre de 2026 al 3 de enero de 2027, Gante vuelve a convertir su centro histórico en un paisaje de invierno con más de ciento cincuenta chalés de madera, pista de hielo y una iluminación que lleva años siendo caso de estudio.

Es la primera edición que no termina el 31 de diciembre: la ciudad ha decidido alargar los Gentse Winterfeesten hasta el último domingo de las vacaciones de Navidad. En este artículo os traemos las fechas y los horarios confirmados, dónde está cada plaza y qué vais a encontrar, qué merece la pena comer y cómo encajar Gante con Brujas y Bruselas en un solo viaje.

Os dejamos, para empezar, nuestra selección de viajes en Navidad, con escapadas a los mercados más bonitos de Europa.

Gentse Winterfeesten 2026: fechas y horarios

La edición de 2026 se celebra del jueves 3 de diciembre de 2026 al domingo 3 de enero de 2027, según la organización. Entrar es gratis: solo se pagan las atracciones y lo que consumáis. Estos son los datos confirmados:

Un aviso honesto: el horario definitivo y el programa de actividades de 2026 no se publican hasta el otoño. Las fechas y las ubicaciones sí están confirmadas; el resto, comprobadlo en la web oficial de los Gentse Winterfeesten antes de salir de casa.

Las plazas, una a una

El mercado de Gante no es una sola plaza: es un recorrido de siete escenarios encadenados que se hace entero a pie, en un cuarto de hora largo de punta a punta. Cada uno tiene su carácter.

Sint-Baafsplein

La plaza de la catedral, con el teatro NTGent enfrente. Es la entrada natural al mercado si venís de la estación y el punto donde las fotos salen solas: la torre de San Bavón al fondo y las hileras de chalés delante.

Emile Braunplein

Bajo el Stadshal —el pabellón de madera y cristal que hace de porche de la ciudad— es donde se levanta la pista de hielo. Es también la plaza más transitada: queda entre el Belfort y San Nicolás, o sea, en mitad de todo.

Korenmarkt y Klein Turkije

El Korenmarkt es la plaza grande, la de las terrazas y el bullicio. Klein Turkije, la calle corta que la une con el Belfort, suele concentrar los puestos de comida: es donde os vais a parar sin querer.

Botermarkt, Goudenleeuwplein y Poeljemarkt

El triángulo que rodea el ayuntamiento y el Belfort. Es la parte más tranquila del recorrido y la que tiene más artesanía y regalo, en contraste con el patio de comidas del Korenmarkt. Si buscáis algo para llevaros a casa, empezad por aquí.

La pista de hielo

Desapareció durante varios años y volvió en 2025, y en 2026 sigue. Está en Emile Braunplein, a cubierto bajo el Stadshal, que en Flandes en diciembre no es un detalle menor. Los precios y el horario de 2026 todavía no se han publicado; cuando lo hagan saldrán en la web de los Winterfeesten. No os fiéis de las tarifas que os aparezcan a la primera búsqueda: hay algunas de hace diez años dando vueltas por internet.

Qué comer y qué beber

Aquí no hay Glühwein: hay vino caliente a la flamenca, que viene a ser lo mismo con otro acento. Y sobre todo hay cosas para comer con las manos:

• Smoutebollen: los buñuelos de viento flamencos, que llegan cubiertos de azúcar glas y se comen de pie y al momento.
• Gofres: si los probáis en Gante, probadlos de Bruselas (rectangulares y ligeros) y de Lieja (compactos, con azúcar perlado caramelizado). No son lo mismo.
• Cuberdons: las «narices de Gante», unos caramelos cónicos de color morado, blandos por dentro. Son la especialidad local y el regalo fácil para llevarse a casa.
• Mostaza Tierenteyn: de la tienda del Groentenmarkt, abierta desde 1790. Un tarro pesa poco y queda de cuento.
• Jenever: el aguardiente de enebro, en vasito pequeño y de un trago. En invierno, y con el frío del canal encima, se entiende.

Y si queréis sentaros a comer de verdad, el plato de la casa es el waterzooi, un guiso cremoso de pollo —originariamente de pescado— que es de Gante y de nadie más.

Gante más allá del mercado

El mercado ocupa las tardes; las mañanas son vuestras. Gante tiene más edificios históricos protegidos que ninguna otra ciudad de Flandes, y el casco antiguo se recorre a pie sin esfuerzo.

La catedral de San Bavón y el Cordero Místico

Allí bautizaron a Carlos V en 1500 y allí está, sobre todo, La adoración del Cordero Místico de los hermanos Van Eyck, terminada en 1432 y una de las obras capitales de la pintura europea. Hoy se ve en una capilla climatizada con entrada de pago y hora reservada, y hay una experiencia de realidad aumentada en la cripta que cuenta los robos, los incendios y las guerras que ha atravesado el retablo. Comprad la entrada antes de ir: en diciembre vuelan.

El Gravensteen, el castillo de los condes

Lo mandó levantar Felipe de Alsacia, conde de Flandes, en 1180 sobre una fortificación anterior, y todavía conserva casi entero su sistema defensivo: es el único castillo medieval de Flandes que puede decirlo. A lo largo de los siglos ha sido residencia condal, tribunal, cárcel e incluso fábrica textil, antes de que la ciudad lo recuperara. Desde lo alto de las murallas tenéis la mejor vista de los tejados de Gante.

El Graslei y el Korenlei

Los dos muelles del Lys, uno frente al otro, con las casas gremiales alineadas. Es la estampa de Gante, y al anochecer, con la iluminación encendida y el mercado a cuatro pasos, merece la pena dar la vuelta aunque haga frío.

La iglesia de San Nicolás

Del siglo XIII, de piedra azul del Escalda y con los torreones de cubierta cónica que le dan ese aire majestuoso. Forma, con el Belfort y San Bavón, la famosa hilera de tres torres que se ve desde el puente de Sint-Michiels.

El plan de luces que cambió la ciudad

Gante tiene un plan de iluminación urbana premiado internacionalmente que arrancó en 1998 y que se ha ido ampliando desde entonces. No es decoración navideña: es alumbrado permanente, pensado monumento por monumento, que hace que el casco antiguo al anochecer parezca un escenario. Mezclado con las luces de diciembre, el efecto es el que es.

Y si os engancha, conviene saber que Gante celebra un Lichtfestival cada tres años, con instalaciones lumínicas por toda la ciudad. La última edición fue en 2024 y la siguiente toca en 2027, pero todavía no hay fechas: si sois de los que planifican con un año de margen, estad atentos a la web de Visit Gent.

Cómo llegar y cuándo ir

• En tren: la estación de Gent-Sint-Pieters conecta con Bruselas en poco más de media hora y con Brujas en menos de media hora. De la estación al mercado hay unos 25 minutos a pie o diez en tranvía (línea 1).
• En avión: el aeropuerto de referencia es Brussels Airport, con tren directo hasta Gante.
• En coche: Gante tiene una zona de bajas emisiones en el casco antiguo y un plan de circulación que complica mucho el paso. Dejad el coche en un aparcamiento P+R y entrad en transporte público.
• Cuándo ir: entre semana y a primera hora de la tarde. Los fines de semana de mediados de diciembre el centro va lleno, y en 2024 el mercado recibió dos millones y medio de visitantes.

Gante, Brujas y Bruselas en un solo viaje

Esta es la gracia de Flandes: las distancias son ridículas. Con base en Gante tenéis Brujas a media hora de tren y Bruselas a poco más de media hora, y las tres tienen mercado. Lo contamos todo junto en la guía definitiva de los mercadillos de Navidad de Flandes, y si queréis el detalle de la capital, tenéis los mercados navideños de Bruselas.

Ahora bien, si lo que os tienta es volver cuando haga bueno, Flandes es territorio de bicicleta y los compañeros de Biciland tienen allí la ruta de Brujas en bicicleta y, para quienes quieren acabar frente al mar, Brujas y el Mar del Norte en bici. Las dos son autoguiadas y con traslado de equipaje de hotel a hotel.

Y ya que estamos: si lo que os gusta de un mercado de Navidad es ver cómo una fiesta transforma una ciudad entera, echad un vistazo a lo que contamos del Día de Muertos en México. No se parecen en nada y, a la vez, van de lo mismo.

Con quién vais

En Viatges Alemany organizamos viajes a los mercados de Navidad de Europa desde 1953. Eso significa vuelos, hotel en el centro y seguro de viaje resueltos, y unas agentes que os cogen el teléfono antes, durante y después del viaje. Si os lo preparáis por vuestra cuenta, un consejo: reservad el hotel pronto. Gante es pequeña, los fines de semana de diciembre vuelan y los precios suben mucho a partir del puente.

En definitiva, esperamos que esta guía os sirva para sacarle jugo a la Navidad gantesa. Tiene el tamaño justo: lo bastante grande para que el mercado valga el viaje, lo bastante pequeña para que os quepa todo en dos días.

Por último, os dejamos nuestra selección de viajes en Navidad: nuestras agentes os ayudarán a elegir el que os encaje.