vadmin
Visita el Mercat Nadalenc de Cracòvia. Guia completa

Durant les dates nadalenques, visitar els grans Mercats de Nadal d’arreu d’Europa és una de les nostres activitats preferides. Sigui a Àustria, a Alemanya, França… o, en aquest cas, Polònia. En general, els atractius d’aquest país són múltiples, i fer-hi un viatge de qualsevol índole és altament recomanable. I durant l’època nadalenca els seus mercats no tenen res a envejar als més famosos d’Europa. Avui, concretament us parlarem del mercat Nadalenc de Cracòvia, el més prestigiós de Polònia.
Història
Tot i l’antiguitat de Cracòvia, una ciutat amb més anys que Varsòvia, el mercat de Nadal tal com en coneix avui no va començar a celebrar-se fins a principis del s. XX. A sobre, després de la Segona Guerra Mundial i amb l’entrada del comunisme de l’URSS, aquest va deixar de celebrar-se i no va tornar fins l’any 1989, amb la caiguda de la Unió Soviètica. Des de llavors, no ha deixat de celebrar-se.
A on és?
El lloc on s’ha celebrat sempre aquest magnífic mercat és a la Plaça Major o plaça del mercat, que en polonès es diu “Rynek Glówny”. El que més sorprèn d’aquest espai són les seves dimensions; la grandària i bellesa d’aquesta plaça impressiona. És la plaça medieval més gran d’Europa, i amb l’edifici Sukiennice (Llotja dels teixits) al bell mig, l’encant és encara major. Imagineu-vos, doncs, aquesta plaça plena de parades i botigues plenes de menjar, dolços i moltes més sorpreses que ara us descobrirem.
Quan se celebra?
Aquest mercat se celebra del 24 de novembre a l’1 de gener, i amb Viatges Alemany teniu l’oportunitat de visitar-lo aquest mateix any, amb el nostre viatge en grup als mercats de Nadal de Cracòvia.
Què hi ha? Què pot comprar-s’hi?
Hi ha productes molt interessants i idiosincràtics al mercat de Nadal de Cracòvia. Començant pel cantó gastronòmic, hi trobareu plats tradicionals polonesos, especialitats de la casa com el formatge fumat, pieroguis, especialitats a la graella, com les seves salsitxes, costelles de porc, pollastre…, sopa “Goulash”, el vi “grzaniec”... Llavors, en el tema dels dolços i les postres, encara queda corda per estona: creps i gofres, fruits secs garrapinyats, castanyes rostides, pastissos, bombons, massapà… i no us oblideu dels pączki polonesos, bunyols ensucrats farcits de melmelades o crema.

Per la banda material, objectes decoratius i utensilis de cuina de fusta solen ser els ítems més comuns entre les parades. Pares Noels, llums de colors, bijuteria… Però el més destacable són unes petites construccions que poden fer-nos recordar vagament al pessebre que fem aquí cada any. Aquestes petites construccions són típiques de Cracòvia i en diuen Szopki, són miniatures fetes amb papers de colors i fusta, que representen edificis històrics de Polònia. Els podreu trobar al mercat, però les millors sempre són exposades al Palau Krzysztofory.

Per últim, cal comptar amb totes les actuacions musicals en directe, que donen un ambient festiu a la plaça com cap altra.
Per què visitar el Mercat de Nadal de Cracòvia?
Els motius per visitar un dels mercats més pròspers i actius d’Europa són múltiples, aquí us en citem uns quants:
- La neu: Comparant-se amb les altres ciutats que compten amb un mercat de Nadal d’aquestes magnituds, Polònia, per la seva situació i clima, és més propens a les nevades. El mercat i tota la ciutat s’omple de tons blancs que donen, encara més, un ambient romàntic i nadalenc difícil d’oblidar.
- Ambient jove: Un altre tret distintiu de Cracòvia i el seu mercat de Nadal és l’ambient que s’hi respira. Molts visitants destaquen aquest aspecte en veure les moltes famílies i gent jove de la mateixa ciutat que passeja i contempla la plaça i el mercat. És un dels efectes de no patir, encara, un turisme massificat; potser el glamur no arriba al nivell del de Viena, per exemple, però es guanya una major autenticitat.
- Preus més competitius: La moneda de Polònia és l’ZLOTY, que actualment té un valor de 0,22 €. Cada euro són gairebé 5 Zlotys, però els preus no són 5 cops més elevats que la resta de països de la zona euro. Polònia és un país que surt molt bé de preu, i el mercat de Nadal de Cracòvia no n’és una excepció.
- Altres atractius molt a prop: No només es tracta del fabulós mercat de Nadal, a Cracòvia i als seus voltants hi ha llocs d’un interès històric i cultural sense precedents, que pel viatger que ve de fora són imprescindibles. A la mateixa ciutat, el castell de Wawel n’és un exemple perfecte, com també el barri jueu de la ciutat, testimoni de la barbàrie nazi durant la Segona Guerra Mundial. Pel lloc més impactant, però, n’hem fet un apartat per si sol.

Visita Auschwitz, una experiència inoblidable
A una hora de Cracòvia, direcció oest, hi ha el Museu d’Auschwitz, el mateix camp d’extermini on assassinaren un milió tres-cents mil jueus, aproximadament. Actualment, aquest camp és el recordatori més gran de l’holocaust jueu.
L’experiència de visitar-lo dista molt de ser divertida: a dins hi trobareu els vestigis d’una indústria de la mort i també de tot el sofriment humà de totes les víctimes jueves, una visita que et fa veure el cantó més fosc dels humans i que, encara més, et fa veure la magnitud de la barbàrie. Al nostre viatge en grup a Cracòvia, reservem un dia per a fer aquesta visita, un dia de reflexió total sobre la vida, la mort, l’assassinat, l’odi i la deshumanització.
Afegeix un nou comentari